Varmt välkommen till denna blogg!

Hoppas just du hittar något recept som faller dig i smaken!

12 jan. 2012

Supersnabb och superenkel chokladmousse!

En superenkel och god chokladmousse! Utmärkt att bjuda på som efterrätt eller äta när man ska mysa ner sig framför en bra film. Använd inte blockchoklad. Denna mousse blir så himla mycket godare av "vanlig" choklad. Jag har använt mig av choklad från Marabou.

Ingredienser:
För 4 pers.

100 g ljus-/mjölkchoklad
100 g mörkchoklad
4 dl vispgrädde
4 äggulor

Gör så här:

Vispa grädden riktigt fluffig.

Smält chokladen över ett vattenbad.

Rör ner en äggula i taget.

Rör ner chokladsmeten i grädden och rör försiktigt ihop till en jämn och fin smet.

Fördela smeten i fyra glas, skålar eller dylikt och ställ in i kylen. Moussen ska stå i kylen i minst 1 timme.

Servera och njut!



Hoppas det smakar!

Med Vänliga Hälsningar // Monica

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar