Härligt fluffig Strawberry Curd Frosting!

En härlig frosting som passar utmärkt till cupcakes och tårtor! Kom på detta recept när det blev lite Strawberry curd över vid ett bak tillfälle.


Räcker till 12-15 st cupcakes, eller för att täcka en tårta.

Ingredienser:

 

100 g philadelphiaost
1 dl florsocker
5 msk strawberry curd
3 dl vispgrädde

Gör så här:

 

Blanda samman philadelphiaosten, vispgrädden, florsockret och strawberry curden och vispa riktigt fluffigt. Frortingen ska vara så pass hård så man kan spritsa den utan att den är för mjuk och rinnig.

Fyll en spritspåse och spritsa frostingen snyggt på cupkasen/tårtan, eller stryk den över bakverket.

Klart!

 Hoppas det smakar!

Med Vänliga Hälsningar // Monica