Manna Frutti!

Ingredienser:

För 4 pers

10 dl mjölk
4 msk vispgrädde
8 msk mannagryn
2 tsk vaniljsocker
4 msk socker
1 krm salt

Valfritt tillbehör, som t. ex sylt, bär (frysta eller färska), frukt.

Gör så här:

 

Koka upp 6 dl av mjölken tillsammans med saltet i en kastrull. Rör om under tiden.

 

Vispa ner mannagrynen. Låt gröten koka upp, vispa till en jämn och smidig gröt. Låt gröten koka på svag värme i 5 minuter under omrörning.

Tillsätt socker, vaniljsocker och vispgrädde, rör om. Därefter, låt stå i 10 minuter. Vispa i resten av mjölken (2 dl) och ställ in i kylen.

Ät sedan med en klick valfri sylt, gärna en lite syrlig sort. I riktig Manna Frutti är nämligen sylten lite syrlig. Annars funkar både frukt och bär till.

Hoppas det smakar!

Med Vänliga Hälsningar // Monica