Bakade Kvisttomater och Grön Sparris!

mums

Ingredienser:

200 g kvisttomater
200 g grön sparris
2½ dl rapsolja
2-3 vitlöklklyftor
5 msk honung, flytande
3 krm salt
3 krm svartpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Skölj och skär bort den nedersta biten på sparrisen.

Skölj kvisttomaterna.

Lägg kvisttomaterna och sparrisen i en ugnsform.

Ansa och finhacka vitlöken.

Blanda samman rapsoljan och vitlöken.Häll blandningen över tomaterna och sparrisen.

Strö över salt och svartpeppar. Ringla över honungen.

Ugnsbaka grönsakerna mitt i ugnen i 10-15 minuter, tills alla grönsakerna är mjuka.

Klart!

Hoppas det smakar!

Med Vänliga Hälsningar // Monica