Sommaren i all ära (för det är ju skönt med lite varmare temperaturer och semestertider) men inget slår julen!! När jag vaknade i morse såg jag till min stora förtjusning att det snöade här i Norrköping och att snön dessutom lade sig och det snöar inte lite heller!! Gissa om norrlänningen i mig vart super glad?! December kunde inte börja bättre!!
Jag älskar julen och allt som hör till...julbakningen, julmaten, julmusiken, julpysslet, julstämningen, alla ljus och lampor. Julklapparna är redan nästintill klara så nu behöver jag bara fokusera på all härlig tid i köket (jag har lovat att stå för en massa julbak detta år).
Jag hade tänkt börja tidigt med julbakningen (tacka för att frysen är uppfunnen!!), i år har jag inte tänkt vara ute i sista minuten utan beta av min lista en efter en när jag känner att jag har tid. På tal om tid, min tid kan bli lite knapp nu ett tag framöver, för VET NI VAD?!
I år fick jag en tidig julklapp...jag har tidigare sökt till en kockutbildning och blev antagen till en 3-veckors introkurs, där jag tillsammans med fyra andra fick genomgå både praktiska och teoretiska tester/prov där vi fick visa vad vi kan. och det vi hade visat på tre veckor skulle ligga till grund om vi skulle bli antagna eller inte. Och vet ni vad?! Jag blev antagen!! :)
God jul till mig själv!! Jag känner mig så himla taggad!! Jag ska inte bara få syssla med något som jag älskar, utan jag ska faktiskt få lära mig allt om matlagning och bakning med allt vad det innebär. Nu är mitt mål att få mitt yrkesbevis som kock!! Det kommer inte vara en dans på rosor, det vet jag...men jag ska lyckas!!
Nä nu ska jag fortsätta mitt adventsstök här hemma och det innebär bak och pyntning. Detta år har jag dessutom nya julgardiner som jag ser fram emot att få sätta upp :-) Nu önskar jag er alla en härlig December med allt vad det innebär!!!!!
Med Vänliga Hälsningar // Monica
Grattis vännen!
SvaraRaderaFarmor och farfar hälsar!