Chokladkakor med Vit Chokladgömma!

I de här små söta chokladkakorna gömmer sig bitar av vit choklad...behöver jag ens skriva hur goda dessa godingar är?! UTSÖKTA! :-)

Receptet räcker till 30 stycken härliga godbitar.

Ingredienser:

150 g smör, rumsvarmt
2 dl strösocker
1 ägg
4 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 g vit choklad

Garnering:

Ca ½ dl florsoker

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör ihop smöret och strösockret krämigt. Rör därefter ner ägget.

Blanda ihop vetemjölet, kakaon, bakpulvret och vaniljsockret med varandra.

Hacka den vita chokladen grovt.

Blanda ner mjölblandningen och chokladhacket i äggsmeten. Blanda snabbt ihop till en deg.

Rulla dela degen i 30 bitar och rulla varje bit till små bollar.

Lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till dem något och försiktigt med handen.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 10 minuter.

Låt kakorna svalna av något innan du lossar dem från plåten.

Vid servering:
Pudra försiktigt över florsockret.

Klart!

Hoppas det smakar!

Med Vänliga Hälsningar // Monica