Lemon- och Blueberry Curd Frosting!

En härlig frosting som passar utmärkt till cupcakes och tårtor! Har tidigare gjort en frosting med Strawberry curd, så tänkte testa om det blev lika bra med denna curd...

Receptet till Lemon och blueberry curden som jag använder i detta recept har jag lagt upp här på bloggen och den kan ni hitta här: Härliga Lemon- och Blueberry Curd!

Räcker till 12-15 cupcakes, eller för att täcka en tårta.

Ingredienser:

100 g Philadelphiaost
1 dl florsocker
5 msk lemon- och blueberry curd
3 dl vispgrädde

Gör så här:

Blanda samman Philadelphiaosten, vispgrädden, florsockret och lemon- och blueberry curden och vispa riktigt fluffigt. Frostingen ska vara så pass hård så man kan spritsa den utan att den är för mjuk och rinnig.

Fyll en spritspåse och spritsa frostingen snyggt på cupcakesen/tårtan, eller stryk den över bakverket.

Klart!

 

 

 

Hoppas det smakar!

Med Vänliga Hälsningar // Monica